9 CONSEJOS PARA EL INSTAGRAM DE TU RESTAURANTE DURANTE EL COVID-19

¿Y si aprovechas este mes de encierro en tu restaurante para preparar la secuela y volver como un jefe en las redes sociales? ¡¿Ganar una comunidad a través de los valores que encarnas?!

En este artículo, le detallaré con ejemplos, las acciones a implementar para mantener su negocio de restaurante activo en Instagram incluso durante el confinamiento. E incluso podrás desarrollar tu comunidad.

Coronavirus y restaurante, ¿qué está pasando?

El mes de marzo de 2020 han sido declaradas por los gobiernos las medidas preventivas del decreto sobre medidas para combatir la propagación del virus covid 19, que hace imposible que los restaurantes reciban al público.

Su restaurante está cerrado, un mes es mucho tiempo y usted debe seguir existiendo en la mente de sus clientes. Pero eso no significa que el vínculo se haya roto gracias a Instagram.

2 soluciones para su restaurante durante la contención

Tiene dos soluciones durante este mes de cierre:

  • Cerrar completamente
  • Permanecer abierto sólo en el modo de entrega.

Dependiendo de tu elección tendrás que comunicarte de diferentes maneras. Aquí hay 9 consejos  para su restaurante en las redes sociales posterior al coronavirus.

✅ Si  mantienes abierto haciendo comida para llevar y entrega

La venta para llevar y la entrega a domicilio todavía se permite durante el cierre de los restaurantes.

Esta solución sigue siendo vital para algunos restaurantes en la incertidumbre de los planes de distribución de la carga o simplemente para evitar el cierre. ¿Cómo comunicarse durante este período?

1- INDIQUE SU ELECCIÓN DE PERMANECER ABIERTO EN SU BIOGRAFÍA EN EL INSTAGRAM

Tu biografía es lo primero que una persona ve cuando se encuentra con tu perfil de Instagram como resultado de una historia o publicación.

Simplemente añadiendo las palabras: “Entregamos durante la contención” o “Entrega para llevar y entrega siempre disponible” se enviará un mensaje directo de que está abierto al negocio.

2- EXPLIQUE LAS MEDIDAS DE HIGIENE QUE HA PUESTO EN PRÁCTICA PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DE LA ENFERMEDAD.

  • Limpieza de los terminales de pago con gel hidroalcohólico después de cada transacción
  • No use dinero en efectivo
  • Delimitación del terreno para mantener las distancias en la línea de espera
  • No hay gente en su cocina y todas las transacciones se hacen fuera para no contaminar nada.
  • Entrenamiento de equipos
  • Menu limitado de producto

Todos nuestros empleados están entrenados para respetar las normas de higiene y son conscientes de los gestos de barrera recomendados por el gobierno.»

3. DIRIGIR UNA CAMPAÑA DE INFLUENCERS

Con el fin de recordar a todo el mundo que usted está disponible para la entrega durante la contención, establezca una campaña de personas influyentes.

Haga que se entregue un menú a una veintena de influencers de su comunidad que publicarán una Story sobre la noticia.

Gio Gutierrez Food influencer haciendo publicidad para Flanigans, restaurante de Miami

Gio Gutierrez Food influencer haciendo publicidad para Flanigans, restaurante de Miami

 

4-EXPLIQUE EN QUÉ PLATAFORMA PODEMOS ENCONTRARLE, COMER, ENTREGAR, SÓLO COMER…

Puede integrar sus enlaces de entrega a las diferentes plataformas de entrega directamente en la bio.

Normalmente sólo se permite un enlace, pero hay sitios como Linktr.ee, Lnk.bio o Linkin profile donde se pueden mostrar más botones.

Poke QG usa Linktree

¿Aún no tienes una plataforma de pedidos por correo? Bueno, es hora de empezar. Uber Eats facilita la inscripción de nuevos restaurantes en su sitio, si ya has recibido una carta de rechazo es hora de probar suerte de nuevo.

Little caesar comunicando con cual plataforma ordenar pizza

editer video sur tiktok et publier  Little Caesars Pizza Guatemala comunicando con cual plataforma ordenar pizzas

5- ADAPTAR SUS PUBLICACIONES E STORIES PARA SU ENTREGA

Todas sus publicaciones tendrán que ser adaptadas durante este mes de contención. Conviertan todos sus mensajes e historias en un llamado a la acción para su entrega.

❌ SI CERRASTE TU RESTAURANTE

SI CIERRAS TU RESTAURANTE

Foto de https://www.instagram.com/sergelowrider

 

Muchos restaurantes están cerrando sus puertas para limitar al máximo la propagación del virus y para no poner en peligro a su personal, sus clientes y los repartidores.

Los restaurantes que optan por la opción de cierre generalmente han hecho donaciones a asociaciones o distribuciones de alimentos a sus clientes.

 

6- TOMAR TIEMPO PARA COMUNICARSE CON SU COMUNIDAD (LO MÁS IMPORTANTE)

Si cierra su restaurante, no hay razón para cortar la discusión con su comunidad aún leal al puesto. Y la mejor manera de hablar a su comunidad es a través de las stories de Instagram, por supuesto.

  • ¿De qué puedes platicar?
  • ¿Su comida favorita? Siempre es interesante obtener información.
  • ¿Alguna otra receta que quieran que hagas?
  • ¿Qué hacen durante el encierro? Entra en su privacidad y comparte la del personal del restaurante.

Las historias tienen muchas “pegatinas” que puedes usar para interactuar con tu comunidad: Encuestas, preguntas, cuestionarios o incluso una cuenta atrás para tu reapertura…

7- PREPARAR NUEVAS RECETAS Y PROMOVERLAS

Durante este período, puede prepararse para el período pospandémico. Si has preguntado qué les gustaría ver en el restaurante en el futuro, ahora es el momento de hacerlo.

Para promocionarse cuando esté en su laboratorio, siéntase libre de compartir la evolución de su nueva receta. De esta manera, su suscriptor habrá sido un actor y estará más ansioso por probarlo.

8- EXPLIQUE SUS RECETAS PARA QUE LA GENTE PUEDA REPRODUCIRLAS EN CASA.

Estamos confinados a nuestras casas y cocinaremos como nunca antes. Este es el momento de dar su consejo de experto a su comunidad para no dejarlos en apuros ante la adversidad. Me estoy emocionando.

Y si una persona pasa 30 minutos preparando su plato, créame, será recordado por mucho tiempo. Por otro lado, estarán orgullosos de enviarle su creación que podrá compartir de nuevo, lo que animará a otros.

Consejos para crear sus recetas:Utiliza tu smartphone para hacer fotos y vídeos y luego usa las herramientas disponibles en la historia para editar tus fotos con las instrucciones de la receta. También puedes usar la aplicación TikTok para la edición de video y luego publicarlo en IGTV.

9- CREAR UNA CARTA EDITORIAL PARA PREPARAR EL SIGUIENTE PASO.

Prepararse para la reapertura también significa saber qué publicar en las redes sociales el Día D.
En el curso de formación gratuita Restaurante Digital, propongo 5 temas para una línea editorial que se desplegará diariamente.

  • Su cocina (platos, técnicas de cocina, recetas…)
  • Su equipo (chef, servidores, proveedores…)
  • Su decoración (una planta, su vajilla, un fresco, una pintura, una luz…)
  • Sus eventos (inauguración…)
  • Sus valores (orgánicos, éticos, veganos, hallal…)

Por cierto, puedes probar todos estos temas durante la contención. Volviendo a los meses anteriores.
Entonces tienes que encontrar el formato correcto, hablo de ello en el correo electrónico 4 del Digital Restaurant Training. Suscríbete, es gratis.

Curso Para Digitalizar su restaurante

En conclusión, diviértanse en las redes sociales para preparar el siguiente paso para su restaurante.
Es una gran crisis, pero sobreviviremos a ella. Y estaremos aún más felices de verlos a ustedes, nuestros dueños de restaurantes favoritos. Así que haz que queramos descubrir y redescubrir tu cocina y hacer soñar a nuestras papilas gustativas a través de nuestros smartphones.

Hasta pronto.