MARKETING PARA RESTAURANTES: 30 IDEAS PARA HACER QUE SU RESTAURANTE PROSPERE

consejos para atraer a los clientes en

¿QUÉ ES EL MARKETING DE UN RESTAURANTE?

El marketing de restaurantes son acciones de marketing enfocadas exclusivamente a bares y restaurantes. El marketing de restaurantes no sólo se limita a las acciones en línea, debes saber que muchas acciones también se realizan en entornos fuera de línea. Podemos hacer varios tipos de acciones como marketing de contenido, anuncios de Google, Facebook, Instagram, promociones, eventos, etc.

Marketing del restaurante

Pensemos juntos en las 30 acciones de marketing para su restaurante… Hicimos este artículo completo con 30 ideas de marketing para el Restaurante Bomba. Hemos dividido este artículo en dos partes, en la primera recibirás 5 ideas y para acceder a las otras 15, tendrás que rellenar los formularios, uno para descargar el ebook o el otro para acceder al resto de los contenidos aquí mismo.

Hoy en día, el Marketing para Restaurante es accesible para pequeñas, medianas e incluso grandes empresas del sector. En este artículo, le presentaremos 30 ideas de marketing para restaurantes que pueden ayudar a traer más clientes a su establecimiento.

Para tener éxito o devolver el marketing con las acciones presentadas, no es necesario poner todas estas ideas en práctica. Vea qué ideas pueden ayudar a su restaurante a atraer más clientes y ponerlas en práctica.

El gran desafío para los dueños o gerentes de restaurantes es poner estas ideas en práctica y aún así administrar su restaurante. Para resolver este problema, en Provecho estaremos encantados de ayudarle en este viaje. Para entender un poco más o aclarar dudas, por favor contáctenos. Estamos deseando tener noticias suyas.

Sin más preámbulos, vea a continuación las 30 ideas de marketing para restaurantes que le presentamos.

1. Comienza tus acciones de marketing en el restaurante con una buena planificación

Antes de dejar que la emoción te lleve a acciones de marketing inmediatas para tu restaurante, debes bajar la bola y comenzar el proyecto planeándolo bien. En la planificación de la comercialización de un restaurante, es necesario saber cuáles son las necesidades y los deseos del cliente, hacer una buena planificación en colaboración con el propietario o el gerente del establecimiento y sólo después de que la planificación realizada y aprobada (desde el punto de vista estratégico y financiero) ponga en práctica las acciones.

2. Usar fotos profesionales en tu restaurante…

Para mostrar a tus clientes los deliciosos platos que preparas en tu restaurante necesitas tomar hermosas fotos. Hacer fotos hermosas no significa que sólo tomes un smartphone y te vayas haciendo clic, ahora si tienes un buen smartphone, con buena capacidad para generar imágenes hermosas y si sabes hacer fotos hermosas y profesionales, ok, puedes hacerlo. Pero conociendo a la mayoría de los gerentes de restaurantes, que apenas tienen tiempo de tocar su negocio, el consejo es contratar a profesionales especializados en fotografía de restaurantes.

Los fotógrafos no sólo tienen un buen equipo para hacer las imágenes del restaurante, sino que también saben cómo componer la escena de los platos, producir las mejores combinaciones entre colores y texturas, etc.

3. Desarrolla un buen sitio que valore tu restaurante

En muchos casos, sus nuevos clientes tienen contacto con su restaurante a través de su sitio web, porque buscan en Internet, ya sea porque quieren encontrar un buen restaurante para salir con la gente que les gusta, o porque están trabajando o viviendo en un nuevo vecindario.

El marketing de un restaurante comienza con un buen sitio web. Decimos que nosotros, desde Provecho , no hacemos sitios web, creamos sitios web como una herramienta de Marketing Digital. Nuestros sitios ya están construidos con técnicas de optimización, que ayudan a su establecimiento a aparecer bien posicionado en Google.

Además de hacer sitios web bonitos y funcionales, utilizamos técnicas de Marketing Digital que ayudarán mucho en la estrategia de marketing de su restaurante. Esta práctica de convertir su sitio web en una herramienta de marketing digital presenta una ventaja excepcional: economía en el marketing. Un sitio web bien construido ayuda a aprovechar las estrategias de marketing y a ahorrar cuando se quiere hacer publicidad de pago, porque Google considera que los sitios web bien diseñados y optimizados abaratan los anuncios de pago de Google. La creación de un sitio web para un restaurante es una de las especialidades de Provecho , hacemos sitios web optimizados que no sólo pueden reducir el costo de futuras campañas (anuncios de pago), sino que también ayudan a su empresa a aparecer en Google de manera bien posicionada en las búsquedas orgánicas, las que aparecen «espontáneamente» cuando el internauta hace sus búsquedas.

Es bueno dejar claro que no sólo el sitio puede aparecer en la primera página de Google, para ello hay que hacer un blog y trabajar estratégicamente en los textos, con mucho contenido relevante y optimizado, entonces sí, la posibilidad de que el sitio aparezca en la primera página de Google es grande.

4. Ponga el menú en su página web

Además de hacer un sitio web estéticamente agradable, es importante que pongas el menú de tu restaurante, ya que ayuda mucho a aprovechar el Marketing para el Restaurante. Podemos enumerar aquí algunas ventajas de esta práctica. Mira lo que son:

Al poner el menú en su sitio web, tendrá muchas ventajas y una de ellas es hacer que su cliente permanezca más tiempo en su página, lo que ayuda mucho en el ranking de su restaurante en Google;

a veces no podemos poner las fotos de los platos en el menú impreso debido al poco espacio, por lo que incluir las fotos en el menú del sitio, que no tiene la misma limitación;

Poner las fotos en el menú de tu restaurante en línea ayuda a tu cliente a saber qué platos sirve tu restaurante;

Las hermosas fotos de su sitio ayudan a su cliente a «comer con los ojos», esto significa que puede comprar otros platos sólo por la voluntad de comer, debido a los estímulos perceptivos promovidos por las fotos;

si tienes un compañero de copas, por ejemplo, y si tu sitio tiene una buena audiencia, puedes cobrar por los espacios publicitarios, la promoción de un buen vino, refrescos, cervezas, etc.

5. Crea un blog para promocionar tu restaurante en Google

Tener un blog ayudará a aprovechar sus estrategias de Marketing de Restaurantes. Con el blog, puede hablar más sobre su restaurante, puede desarrollar contenido optimizado para clasificar su establecimiento en Google y también puede proporcionar contenido para que sus clientes conozcan más sobre su restaurante y proporcionar contenido para medios digitales e impresos.

6. Trabaja correctamente la identidad visual en tu comunicación

La competencia en el sector de la restauración es muy grande. Aquí se puede hacer una pregunta: ¿cómo le recordará su cliente potencial cuando elija un restaurante? Crear una identidad visual que pueda generar un «rostro» para su establecimiento es una buena manera. La identidad visual ayudará a su restaurante a diferenciarse de sus competidores, además de organizar la imagen de su restaurante y crear una identidad que pueda ser replicada en toda la comunicación visual de su establecimiento, ya sea en el sitio web, las redes sociales, las obras impresas e incluso en los videos.

7. Crear un buen programa de lealtad

La lealtad a los clientes es muy importante para el negocio, porque además de hacer que el cliente regrese para seguir consumiendo e interactuar con el restaurante, ayuda a mantener su negocio próspero.

Para poner en práctica esta acción, es necesario crear campañas de incentivo para hacer que los clientes vuelvan. También hay que tener cuidado de crear un programa de lealtad que pueda traer beneficios a los clientes y también al restaurante.

Puedes crear el programa de lealtad usando tarjetas impresas o implementar esta lealtad a través de plataformas digitales. La ventaja de utilizar plataformas de fidelización digital es tener a mano los recursos necesarios, además de ser un sistema automatizado, lo que facilita la automatización y la gestión de la campaña.

8. Asociarse o contratar plataformas de reservas online

Una buena manera de ayudar a los restaurantes a hacer reservas en línea es a través de asociaciones o implementando plataformas de reservas digitales en línea. Sabiendo explotar los recursos que estas plataformas presentan, el restaurante puede aumentar considerablemente el flujo de clientes en su establecimiento.

9. Configurar la cuenta de Google mi negocio

Creo que ya sabes lo que es Google My Business, ¿verdad? Google My Business es una plataforma de registro de negocios en línea de Google. Esta herramienta es gratuita y ayuda a las empresas a poner un alfiler de su negocio en el mapa de Google, así como otras características interesantes, ver la lista:

  • poner un enlace a la página web del restaurante;
  • le ayuda a acceder al mapa (dirección) para llegar al cliente fácilmente;
  • puedes poner fotos del restaurante en la tarjeta Google My Business;
  • aquí también puedes poner la dirección y el teléfono de contacto;
  • otra función interesante es poner las horas en que el restaurante está abierto y cerrado, incluyendo los días festivos y las fechas especiales;
  • los clientes pueden evaluar y comentar el restaurante y usted puede manejar estas evaluaciones, respondiendo a sus clientes.

10. Hacer anuncios digitales en grandes plataformas y sitios locales

La inserción de su restaurante en acciones de Marketing de Contenido es muy importante, ya que refuerza el Marketing de Restaurantes y la mayor ventaja es el resultado duradero, aunque lleva tiempo alcanzar amplios índices de visibilidad. Otra acción que forma parte del Marketing de Restaurantes es la publicación de anuncios digitales. Los anuncios digitales dan un retorno más rápido, pero son cada vez más caros y requieren la participación del propietario del restaurante o de la agencia contratada para crear los anuncios. Vea a continuación los tipos de anuncios que se pueden hacer:

  • Anuncios de Google. Plataforma de anuncios de Google, haga clic aquí para obtener más información;
  • Anuncios de Facebook. Plataforma de anuncios de Facebook, haz clic aquí para obtener más información;
  • Anuncios de Instagram. Plataforma de anuncios de Instagram;
  • Remarketing. El remarketing es un tipo de anuncio que cuando un cliente entra en su sitio, verá su anuncio cuando entre en otros sitios;
  • Anuncios en sitios locales. Negocie con los medios de comunicación locales más relevantes y haga un anuncio en estos sitios. Nota: pregunte a este medio por el número de visitas que recibe este sitio de noticias, para ver si su público objetivo accede a estas páginas.

11. Usar las redes sociales correctamente

Muchas empresas utilizan las redes sociales para promover su negocio y esta actitud es muy positiva, ya que demuestra que el empresario se preocupa por promover y dar a conocer su negocio.

Para hacer un buen trabajo de redes sociales es necesario que el empresario tenga tiempo para dedicarse a este tipo de acción. También puede contratar a profesionales para hacer este trabajo o contratar una agencia profesional para cuidar de sus redes sociales.

Una buena red social significa explotar bien cada red social, con todo su potencial y sus diferentes características.

12. Use Instagram para promocionar su restaurante

Instagram es una buena plataforma para trabajar con el Marketing de Restaurantes. Instagram es muy visual y puede ayudar a promocionar el restaurante. Si seguimos el primer consejo de este post, que es trabajar con fotos profesionales, puedes usar Instagram para promocionar estas fotos.

Otra forma interesante de usar Instagram es animar a los clientes a hacer publicaciones en su perfil y usar el Hashtag de su restaurante. Con esta práctica, además de que el cliente publique fotos de los platos y sus establecimientos en su red social, podemos tirar, estableciendo enlaces, estas imágenes al interior del sitio y mostrar cómo los clientes interactúan con su marca y su negocio.

Por último, como ya se ha dicho, con Instagram es posible impulsar los anuncios mediante la publicidad en esta propia red.

13. Haga una lista de clientes (pistas)

Para mantener una buena relación con su cliente y dar a conocer sus eventos y ofertas, podemos crear una lista de correos electrónicos de clientes a través de la captura de clientes potenciales. Para ello, necesitamos crear incentivos que hagan que estos clientes coloquen sus datos de forma voluntaria y que realmente quieran recibir sus mensajes.

Podemos animar a nuestros clientes ofreciéndoles descuentos, sorteos, promociones, etc.

14. Usar correctamente el marketing por correo electrónico

Con la lista de correo electrónico en la mano, puedes publicitar tus eventos y ofertas a través de plataformas profesionales de marketing por correo electrónico.

Marketing por correo electrónico para restaurantesMarketing por correo electrónico para restaurantes

15. Promover el contenido de los clientes en su sitio web

Sus clientes son activos valiosos para su negocio y tratarlos bien es, como mínimo, una obligación del establecimiento. Cuando al cliente le gusta su establecimiento, crea espontáneamente contenido y lo publica en sus redes sociales. Por lo tanto, es bueno que ayudes a promover este tipo de comportamiento, llevando estos mensajes a la casa de tu sitio. Esto hace que el sitio esté siempre actualizado y valora el trabajo espontáneo de sus clientes.

16. Supervisar su presencia en línea de forma gratuita

Para saber lo que dicen sobre tu marca puedes controlar lo que dicen sobre ella. Para ello, puedes usar las alertas de Google para hacer este trabajo. Alertas de Google es gratis y muy eficiente.

Si quieres pagar por una herramienta que traiga más detalles sobre lo que dicen de tu restaurante, usa la herramienta de Scup Social

17. Muestra a tu equipo en tu página web y en las redes sociales

Mostrar a su personal en su sitio web o en las redes sociales puede ayudar mucho en su estrategia de marketing del restaurante. A través de esta estrategia, sus clientes conocerán a sus empleados y cuando estén en su restaurante se sentirán más cómodos. Esta acción puede reducir las posibles fricciones y hacer que sus clientes se sientan más cómodos y a gusto en su establecimiento, haciendo que las relaciones sean más fiables y humanas.

18. Promociona tu restaurante entre los profesionales y las empresas de eventos

Un buen público que pueden ganar los restaurantes son los profesionales o las empresas de eventos, porque son estas personas y/o empresas las que traerán varios clientes al mismo tiempo, haciendo de su establecimiento un lugar agradable y fiable para reuniones, encuentros o fiestas.

Haz tu evento en el restaurante – Marketing para el restauranteEventos en el restaurante: haz tu boda, cumpleaños, reuniones, etc. en el restaurante

Los restaurantes también pueden aprovechar muchas oportunidades estacionales para aumentar su rentabilidad. Los ejemplos incluyen cumpleaños, celebraciones de bodas, fechas de temporada como días de la madre, días del padre, novios, etc., que pueden ayudar a impulsar el negocio del restaurante.

Para poner en práctica esta acción, los propietarios de restaurantes deben prepararse en cuanto a la estructura y la formación de sus empleados y mantener una labor de comunicación específica para los profesionales de los eventos.

19. Incluya las promociones en su estrategia de marketing del restaurante

El calendario del año está lleno de acontecimientos, ya sean estacionales, como ya se ha mencionado, personales o corporativos.

Para crear lealtad y atraer más clientes a su establecimiento, haga promociones para las fechas conmemorativas del año, cree promociones o anuncie asociaciones para empresas y también establezca promociones para cumpleaños, aniversarios, bodas, etc.

Para hacer promociones para su restaurante, no es necesario esperar a las fechas de temporada, también puede crear promociones en fechas en las que hay poca demanda de sus servicios. También usa tu creatividad para desarrollar promociones diferentes a las de tus competidores y destacar en tu campo de actividad.

20. Ofrezca cupones de descuento a sus clientes

A todo consumidor le encanta un cupón de descuento, especialmente cuando este cupón se refiere a alimentos.

Estos cupones pueden distribuirse digitalmente, a través de correos electrónicos registrados de formularios de captura de plomo, publicaciones en algunos directorios de contenido gratuito o también pueden ser físicos, a través de cupones de papel que se encuentran en carpetas, tarjetas, paquetes, etc.

Los cupones ayudan a su restaurante a tener clientes en los momentos que usted considere necesarios y también ayudan a sus consumidores a frecuentar su restaurante más a menudo, viviendo momentos agradables y felices.

21. Trabajar con los servicios de entrega de alimentos

He oído de muchos dueños de restaurantes que las asociaciones hechas con empresas de reparto de comida como Rappi, Uber Eats, Ifood etc. no son tan interesantes para el negocio de los restaurantes.

Si aún no ha tenido experiencia con estas empresas, creo que es mejor tener que probar y comprender cómo funciona este negocio, también sugiero que incluso las empresas que han tenido experiencia con estas plataformas de entrega de alimentos se mantengan alerta, porque el modelo comercial que tienen hoy en día puede cambiar en cualquier momento, según las características del viaje del consumidor y la demanda del mercado.

Use la madera en su estrategia de marketing – Marketing de RestaurantesUse la madera en su estrategia de marketing

Vea otras razones interesantes para disfrutar de estas plataformas:

para hacer que su restaurante sea más conocido;

trabajar la marca de su restaurante para un gran número de clientes o futuros clientes;

hacer que su marca sea conocida por personas que aún no han tenido contacto con su marca;

usar estas plataformas como medios de comunicación para promocionar su restaurante;

utilizar estas plataformas para promover sus materiales de publicidad, distribuir carpetas, cupones de descuento, etc.

22. Relaciones Públicas – crear comunicados y enviar a los medios de comunicación

Un trabajo muy interesante y muy eficiente es hacer un buen trabajo de relaciones públicas para un restaurante, que puede ser muy eficiente en la estrategia de marketing del restaurante.

Un trabajo que puede hacer el profesional de las relaciones públicas es crear comunicados (artículos sobre el restaurante) y enviar estos materiales a los medios de comunicación especializados o a las columnas que hacen artículos sobre los restaurantes.

23. Traiga atracciones artísticas a su establecimiento

Para dar más movimiento y cambiar el ambiente en su restaurante, una de las posibles estrategias es traer atracciones artísticas. Estas atracciones pueden ser musicales, por ejemplo, y pueden tener días fijos u ocurrir esporádicamente.

Pero para que esta acción de marketing en el restaurante funcione, es necesario que esta atracción esté alineada con los gustos de sus clientes y podemos dar como ejemplo la siguiente situación: imagina que las personas que frecuentan tu restaurante son familias, es probable que los cantantes de axé no sean la opción más adecuada. Es esencial alinear la atracción con su público objetivo.

24. Hacer asociaciones con empresas del vecindario

Cuando creamos acciones de marketing para restaurantes no debemos olvidarnos de las empresas del barrio. Muchos vecindarios tienen varias compañías, ya sean grandes o pequeñas, no importa, lo que importa en este caso es que su restaurante necesita conocer las compañías de su vecindario y hacer alianzas con ellas. Podemos dar algunos ejemplos

puede ofrecer descuentos especiales para empresas, así tendrá un gran número de clientes en su restaurante;

en muchos barrios hay empresas de medios de comunicación, que son las revistas y periódicos locales. La asociación con estos medios locales hace que su establecimiento aparezca ante los residentes del vecindario donde se encuentra su restaurante.

Nota: todas las acciones de marketing de los restaurantes creados con empresas del vecindario también deben estar alineadas con la audiencia de su restaurante, de lo contrario, el tiro podría resultar contraproducente.

25. Poner en práctica un buen trabajo de Marketing de Contenidos

Si digo que su restaurante puede aparecer en la primera página de Google sin pagar a Google, ¿lo encuentra interesante? Creo que la respuesta a esa pregunta es sí. Esta «magia» sólo es posible si también hacemos un plan de Marketing de Contenido.

Haga Marketing de Contenido en su restaurante – Marketing de RestauranteCara de Marketing de Contenido en su restaurante

Con el blog en la mano, crear contenido relevante para poner tu restaurante en la primera página de Google no está nada mal y puede ayudar mucho a atraer a varios clientes. Con las acciones de Marketing de Contenido aliadas a las acciones de Marketing de Restaurantes, su establecimiento puede crecer mucho y destacarse ante sus competidores y, según mi experiencia, las acciones de Marketing de Contenido valen mucho la pena, puede creerlo.

26. Entrena a tu equipo para divulgar algunas acciones de marketing para restaurantes

Muchas de las acciones de marketing para los restaurantes que levantamos aquí necesitarán la ayuda y la participación de sus empleados. Sus empleados tendrán que, en muchos casos, con gran tacto, guiar a los clientes para ejecutar algunas acciones.

Entrena a tus empleados para que ayuden en las acciones de marketing – Marketing para el RestauranteEntrena a tus empleados para que ayuden en las acciones de marketing

Vea donde sus empleados pueden guiar a sus clientes:

pedir a sus clientes que accedan al menú en línea, porque si lo hacen, además de dar más audiencia a su sitio, harán que los clientes vean las fotos de los platos, compren más y compartan su contenido en las redes sociales;

sus empleados pueden orientar a sus clientes sobre las campañas y promociones que su restaurante está llevando a cabo;

pueden pedirle a sus clientes que se registren en Tripadvisor y Foursquare, por ejemplo;

pedirles que usen el hashtag de su restaurante cuando publiquen una foto, etc.

27. Pida a sus clientes que se registren en Tripadvisor y/o Foursquare

Como mencionamos anteriormente, pídale a su cliente que se registre en Tripadvisor y Foursquare. Esta acción puede ayudar mucho a nuestro éxito cuando trabajamos con Marketing de Restaurantes.

Usar Tripadvisor y FourSquare en la estrategia de marketing del restauranteUsar Tripadvisor y FourSquare en la estrategia de marketing

Con esta práctica, tu restaurante puede «escalar» y destacar en estas plataformas, por lo que las plataformas darán más visibilidad a tu establecimiento y esto puede ayudar en el ranking de tu restaurante en Google, y traer más clientes.

28. Si tienes un poco más de recursos, haz Branded Content

Si su restaurante tiene más recursos financieros, le sugiero que también trabaje con Branded Content. Branded Content es el contenido creado para tu marca por otras empresas. Podemos dar como ejemplo la siguiente situación: en lugar de pedir a una revista, un periódico o un sitio web que publique un anuncio, puede producir una historia que hable de su establecimiento o del tipo de comida que vende su restaurante.

Es importante señalar que en el caso de Branded Content hay que decir que esa historia es un contenido pagado y que debe tener su marca como firma de la historia,

29. Analizar las métricas de la campaña de marketing de su restaurante

La mayoría de las acciones de marketing para restaurantes que sugerimos son acciones digitales, por lo que hay herramientas para ayudar a medir los resultados. Una herramienta que es gratuita y muy poderosa es Google Analytics; con esta herramienta, puedes saber:

  • de donde vienen sus clientes (región);
  • en qué dispositivos sus clientes acceden a su contenido, ya sea a través de un ordenador, un tablet o un smartphone;
  • también puedes saber si tus clientes vienen a través de las redes sociales, etc.

30. Trabaja muy bien fuera de línea también

Todas estas acciones que hemos presentado hasta ahora sólo funcionarán si la parte offline también está bien hecha, esto significa que las acciones de marketing para los restaurantes no dependen exclusivamente de las tecnologías digitales, hemos tomado este camino porque las acciones digitales son más baratas hoy en día que las acciones de marketing tradicionales.

Si las acciones de marketing en los restaurantes funcionan y su restaurante bombardea, necesita estar preparado para recibir a estos clientes, porque si usted, sus empleados y su establecimiento no están preparados, toda la demanda generada puede generar problemas, causando un efecto contrario, esto significa que en lugar de crear una legión de aficionados, podemos crear una legión de enemigos.

Su restaurante debe estar listo para recibir a su público, siempre limpio, acogedor, rápido en la asistencia, atento a los clientes, etc;

sus empleados necesitan estar entrenados y preparados para recibir bien a estos clientes y guiarlos en las acciones de marketing que ya hemos mencionado.

Es importante destacar que el trabajo de una agencia de marketing de restaurantes es desarrollar la marca de su restaurante y ayudar a atraer clientes. Lo más importante en este caso es que el establecimiento y sus empleados se comprometan, cumplan y adopten las medidas propuestas y aplicadas.

Bueno, eso es todo… y espero que este largo artículo haya ayudado a dar ideas para acciones de marketing en restaurantes. Sé que lo que ponemos aquí es mucho y no tienes que hacer todas estas acciones. Lo más importante aquí es seguir al pie de la letra las acciones de marketing que pueda ejecutar y que ayuden a su establecimiento a ser relevante para sus clientes, siendo lo más destacado ante sus competidores.

Si quiere hablar con nosotros sobre el Marketing de Restaurantes llámenos, contáctenos a través de Whatsapp o, si lo prefiere, rellene el siguiente formulario y estaremos encantados de ayudarle a poner en práctica un buen Marketing de Restaurantes.